Esca Food werd opgericht in het jaar 1992 en werd enkele jaren later één van de groot-leveranciers voor alle HoReCa bedrijven in de ruime omgeving van Kortijk.
Na jaren van enorme groei en toewijding was het tijd geworden om de leiding over te dragen aan een ander gelijkaardig, maar vooral gelijkgezind bedrijf, eveneens lid en partner van “Oresto Food Partners” en meer bepaald uit de omgeving Koksijde en Veurne.
Door een nog grotere omzet en vooral een nog grotere afname van diverse horecaproducten kon dit alleen maar ten goede komen van de prijs, zonder de kwaliteit in deze te mogen vergeten.
In april 2023 werden daarom de koppen bij elkaar gestoken en kwam er uiteindelijk een oplossing uit de bus. Devisch Foodservice uit Veurne nam de volledige leiding over van Esca Food, waardoor opvolging, continuïteit en vooral prijs en kwaliteit kon worden behouden.