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Bases pour sauces
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Bases pour sauces

Base pour sauce au beurre et aux œufs - poudre Base pour sauce au beurre et aux œufs - poudre À l'eau bouillante Honig Professional pot 760 g
Base pour sauce au beurre et aux œufs - poudre Base pour sauce au beurre et aux œufs - poudre À l'eau bouillante Honig Professional carton (6x pot de 760 g) 4,56 kg
Jus de viande lié - poudre Jus de viande lié - poudre Honig Professional pot 1,08 kg
Demi-glace - liquide Demi-glace - liquide Knorr Professional brique 1 L
Demi-glace - liquide Demi-glace - liquide Knorr Professional carton (6x brique de 1 L) 6 L
Fumet de poisson - liquide Fumet de poisson - liquide Knorr Professional brique 1 L
Green curry paste Green curry paste Pâte de curry vert Cock seau 400 g
Fish sauce Fish sauce Sauce de poisson Squid bouteille en verre 725 ml
Fish sauce Fish sauce Sauce de poisson Squid carton (3x jerrycan de 4,5 L) 13,5 L
Fish sauce Fish sauce Sauce de poisson Tiparos bouteille 720 ml
Fish sauce Fish sauce Sauce de poisson Tiparos bouteille 700 ml
Fish sauce Fish sauce Sauce de poisson Megachef bouteille en verre 500 ml
Hoisin sauce Hoisin sauce Sauce douce à base de fèves de soja, ail, piments, vinaigre, sucre et eau Lkk bocal 397 g
Hoisin sauce Hoisin sauce Sauce douce à base de fèves de soja, ail, piments, vinaigre, sucre et eau Lkk carton (12x bocal de 397 g) 4,76 kg
Hoisin sauce Hoisin sauce Sauce douce à base de fèves de soja, ail, piments, vinaigre, sucre et eau Lkk boîte 2,27 kg
Hoisin sauce Hoisin sauce Sauce douce à base de fèves de soja, ail, piments, vinaigre, sucre et eau Prb bocal 260 g
Ketjap manis Ketjap manis Sauce de soja douce Wendjoe jerrycan 12 kg
Cook sake (mirin-fu) Cook sake (mirin-fu) Saké très doux, utilisé presque uniquement comme assaisonnement Marukin bouteille 500 ml
Coconut milk (UHT) 17,5% fat Coconut milk (UHT) 17,5% fat Lait de coco 17,5% de matière grasse Aroy-D brique 1 L
Coconut milk (UHT) 17,5% fat Coconut milk (UHT) 17,5% fat Lait de coco 17,5% de matière grasse Aroy-D carton (12x brique de 1 L) 12 L
Green curry paste Green curry paste Pâte de curry vert Nittaya sac 1 kg
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Elvea boîte 400 g
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Elvea tray (12x boîte de 400 g) 4,8 kg
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Elvea boîte 800 g
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Elvea tray (6x boîte de 800 g) 4,8 kg
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Elvea boîte 4,5 kg
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Easy open blik Elvea sleeve (4x70 g) 280 g
Double concentré de tomates 28/30% Double concentré de tomates 28/30% Easy open blik Elvea sleeve (2x140 g) 280 g
Cubetti arrabbiata Cubetti arrabbiata Cubes de tomates Elvea boîte 400 g
Cubetti arrabbiata Cubetti arrabbiata Cubes de tomates Elvea tray (12x boîte de 400 g) 4,8 kg
Cubetti aux légumes frais Cubetti aux légumes frais Cubes de tomates Elvea boîte 400 g
Cubetti aux légumes frais Cubetti aux légumes frais Cubes de tomates Elvea tray (12x boîte de 400 g) 4,8 kg
Cubetti aux légumes frais Cubetti aux légumes frais Cubes de tomates Elvea sleeve (3x800 g) 2,4 kg
Cubetti aux légumes frais Cubetti aux légumes frais Cubes de tomates Elvea tray (4x sleeve de 2,4 kg) 9,6 kg
Crème de coco Crème de coco Suzi Wan brique 200 ml
Concentré de tomates 28/30 Concentré de tomates 28/30 Maestro boîte 500 ml
Concentré de tomates 28/30 Concentré de tomates 28/30 Maestro carton (12x boîte de 500 ml) 6 L
H30 Pomo-d'Oro H30 Pomo-d'Oro The Smiling Cook boîte (2x5 kg) 10 kg
Green curry paste Green curry paste Pâte de curry vert So Thai bocal 110 g
Concentré de tomates 28/30 Concentré de tomates 28/30 Maestro boîte 4,5 kg
Concentré de tomates 28/30 Concentré de tomates 28/30 Maestro carton (3x boîte de 4,5 kg) 13,5 kg
Chilli paste medium hot Chilli paste medium hot Pantai bocal 500 g
Harissa Harissa Sicam tube 70 g
Harissa Harissa Le phare du cap bon boîte 410 g
Harissa Harissa Le phare du cap bon carton (24x boîte de 410 g) 9,84 kg
Concentré de tomates 28/30 Concentré de tomates 28/30 Maestro boîte 500 ml
Fumet de poisson - liquide Fumet de poisson - liquide Knorr Professional brique 1 L
Fumet de poisson - liquide Fumet de poisson - liquide Knorr Professional carton (6x brique de 1 L) 6 L
Green curry paste Green curry paste Pâte de curry vert Nittaya pot 400 g
Green curry paste Green curry paste Pâte de curry vert Nittaya carton (12x pot de 400 g) 4,8 kg
Concentré poivre rose Concentré poivre rose Rejo seau 3 L
Jus de veau lié - liquide Jus de veau lié - liquide Knorr Professional brique 1 L
Jus de veau lié - liquide Jus de veau lié - liquide Knorr Professional carton (6x brique de 1 L) 6 L
Harissa Harissa Le phare du cap bon boîte 135 g
Double concentré de tomates Double concentré de tomates Elvea tube 135 g
Crème de coco UHT 21% graisse Crème de coco UHT 21% graisse Aroy-D brique 1 L
Crème de coco UHT 21% graisse Crème de coco UHT 21% graisse Aroy-D carton (12x brique de 1 L) 12 L
Demi-glace Demi-glace Base pour sauce brune Apollo sac 1 L
Ketjap manis Ketjap manis Sauce de soja douce Asia Express Food bouteille 1 L
Ketjap manis Ketjap manis Sauce de soja douce Asia Express Food carton (6x bouteille de 1 L) 6 L
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